2018年9月号

産地イチオシの花材を束ねる 生産地×花店コラボ

特集:産地イチオシの花材を束ねる
   生産地×花店コラボ

市場で見かけて「これ使いたい!」と思わず手に取る花。
同時に気になるのはどこで、誰が生産しているのか。
今回は、市場やSNSで見かけたことがあるはずの人気産地の花材と
それを普段から仕入れている花店の作品を紹介。
生産者が何を考えてイチオシの花を作っているのか、
花店はどんなことを産地に求めているのかに迫ります。
なかには産地見学ができる場合も。
特集を読んで市場や仲卸を通じて生産の現場を訪れてみると、
花に向き合う意識に変化が起こるはず。

 >>contents

  信州片桐花卉園 × vogel /青木園芸 × DEUXIÈME/ADORE FLOWCA ×(hana-naya)
  渋谷園芸 × moora moora /堀木園芸 × logi PLANTS&FLOWERS
  JA会津よつば あいづ花卉生産部会 × 北中植物商店/Bouffier × 花屋 西別府商店
  ワイルドプランツ吉村 × フラワーショップ花徳/ジャパンフラワードリーム × Flower shop 小林

 [ column1 ]取引歴30年の名店に聞く産地との信頼関係の作り方
        /株式会社 花茂本店 青山店 取締役 石井孝浩

 [ column2 ]フローリスト、生産地をゆく
        /farver 代表 渡辺礼人

 [ column3 ]生産地へ行くときのマナー


 第2特集:ネイティブ フラワー


 一本記事:理論を知ってテクニックを磨く! フラワーデザインのフォルムとプロポーション


好評連載

■フランス流、花のある風景/ローラン・ボーニッシュ
  ブルターニュの夏休み

■旬花探訪 旬の花の使い方編/新井りえ
  コスモス

■プリザーブド・プラス/大地農園
  花の居心地

■花色暦組色/ヨシタミチコ
  鶺鴒鳴

■旬の花とウェディング/日比谷花壇
  シルバー系グリーンで彩るNostalgic wedding

■FLOWER ARTS RELAY
  重ねる

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
  プレゼンテーション

■WEEKEND FLOWER /花の国日本協議会
  キク、セルリア、クジャクソウ、ケイトウ

■旬花探訪/高倉なを
  コスモスの産地を訪ねる

■叢のものさし/小田康平
  共有の方法

■懸想文/山田尚俊
  マカロン花器pêche

ほか

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