「雑草は美しいと思えば花になり、おいしいと思えば野菜になる」。
本書は、自身の本や教室で雑草の魅力を伝え、暮らしのなかに取り入れながら
こころと体を調えている著者が、雑草の活用法を解説する実用書。
草を摘むときの心得にはじまり、雑草を食事やお茶にして味わう、
ブーケやリースにして飾る、入浴剤やお灸にして体をいやす、
といったさまざまなノウハウを紹介。
撮影は写真家の藤代冥砂。
著者の沖縄での生活や自然の写真も数多く収録し、
眺めるだけでも雑草のたくましさと愛らしさに心がなごむ一冊。
草と暮らす
著者名： かわしま ようこ発売日： 2016-04-05
ISBN： 978-4-416-61632-1
書名（かな）： クサトクラス
判型： A5
副書名： こころと体を調える雑草レシピ
ページ数： 144
定価： 本体1,500 円＋税
