イチゴの基礎知識

2014/09/02

書籍のご案内

イチゴの栽培に不可欠な生理生態について理解を深められるよう、
休眠、花芽分化、花芽の発育などを中心に、豊富なデータをもとに解説している。

栽培技術では、今日主流となっている促成長期どり栽培の生育ステージと
管理作業の要点を中心に取り上げ、
高設栽培やクラウン温度制御など注目の技術にも触 れている。

また、日本国内の端境期の収穫・出荷に向け近年、
産地形成、品種開発の進んでいる夏秋どりイチゴについては、
イチゴの生理生態との関連、栽培技 術に加え、品種の解説、流通上の課題も交えてまとめている。

その他、長年品種育成に携わってきた筆者ならではの視点から、
品種改良の歴史と品種の変遷、交配と育種についても詳しく解説されている。

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農業の知識 イチゴの基礎知識

ISBN: 978-4-416-61368-9
著者名: 森下 昌三
発売日: 2014-08-20
書名(かな): ノウギョウノチシキ イチゴノキソチシキ
判型: A5
副書名: 生態と栽培技術
ページ数: 256
定価:本体 2,800 円+税

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